닭똥집 볶음을 집에서 만들 수 있을까? 닭똥집을 좋아하는 사람은 어떻게든 포장마차에서 자주 먹습니다. 근데 집에서 닭똥집을 볶아서 먹으면 포장마차에 먹은 맛과 비슷하지 않습니다. 그래서 오늘은 포장마차에서 먹은 것처럼 집에서 너무 쉬운 닭똥집을 어떻게 하면 맛있게 볶아서 먹을 수 있는지 배워보도록 하겠습니다. - 목차 - 1. 닭똥집이란? 2. 닭똥집 볶음 재료 3. 닭똥집 볶음 만드는 방법 1. 닭똥집이란? 닭똥집이란 무엇일까? 닭의 엉덩이 부분이라고 생각하시는 분들이 많을 겁니다. 닭똥집은 정확한 명칭은 닭근위 즉, 닭모이집 또는 닭 위 또는 닭의 모래주머니입니다. 닭은 이빨이 없어서 삼키기 때문에 먹이를 모래와 함께 모이집에서 짓이겨서 소화시킵니다. 즉 먹이를 으깨는 역할을 하는 것입니다. 닭근위라..
